Esta Bock se elabora durante el verano para ponerse a la venta en Septiembre, cuando empieza a enfriar el tiempo, es muy afrutada y se caracteriza por un contenido alto de alcohol y un acabado firme y tostado/acaramelado debido a las maltas que utiliza.Produce unas fragancias muy aromáticas, a caramelo y malta tostada, que prevalecen sobre los lúpulos. Sabor persistente.
Brouwerij ‘t IJ IJWit
Elaborada con malta de trigo; con toques de cilantro y limón.
Jopen / Lervig Do not Trye This @home !!
This collaboration brew with Lervig Brewery is brewed to honour a brewing grain that we both love: RYE. We like it so much that we decided to create a rye wine, in the barley wine-style. Full-bodied, sweet, strong, but with rye flavor characteristics. And believe it or not, this beer contains 70% rye malt! Don’t tRYE this @home!!
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Barley Wine de centeno, también puede clasificarse comno una Rye Ipa