Comprar Troubadour Magma - Boon Geuze Mariage Parfait - Leute Bokbier

1.- Troubadour Magma

2.- Boon Geuze Mariage Parfait

3.- Leute Bokbier

Empresa:

Brouwerij The Musketeers

Brouwerij Boon

Brouwerij Van Steenberge

Tipo / Estilo:

Belgian IPA

Gueuze

Belgian Blonde Ale

Graduación:

7.5

IBU:

Precios / Comprar:

Descripción Comercial:

1.-

Troubadour Magma

The amber-coloured specialty beer Troubadour Magma has the aromatic and hoppy-bitter character of an American Indian Pale Ale, but is softened by the fruitiness of a Belgian Tripel. Enthusiasts appreciate the explosion of fruity scents from dry hopping.

Perfect to enjoy on a night out during a sunny spring or autumn day.

Our Troubadour Magma is our showpiece that bowls everyone over. It is a fruity Belgian triple with the bitterness of an IPA, and an explosive aroma of exotic fruit. A match made in heaven, in summer and winter alike. Troubadour Magma is a beer that is making a name for itself!

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Troubadour Magma es de color ámbar, cerveza con la amargura de una IPA americana pero equilibrada con la frutosidad de un Triple belga. Disfrute de la explosión de aromas frutales del dry hopping.

2.-

Geuze Mariage Parfait

Boon Geuze Mariage Parfait has an alcohol content of 8%. It consists of 95% mild lambic, aged at least three years and specially reserved for this purpose, and 5% young lambic. The latter provides the fermentable sugars and wild yeasts. After mixing in a vessel of 25,000 litres, the wort (unfermented mixture) is filtered and chilled. If we are bottling, we bring it back to fermentation temperature. The bottles are placed in a climate-controlled space for the secondary fermentation. This is followed by maturing at low temperature for at least 6 months. Want to know the bottling date? Simply subtract 20 years from the “best before” date!

The soft, mildly sour berry taste, harmonises with the oak barrels’ aromas in which Geuze Mariage Parfait has ripen. The body speaks of vanilla followed by a bitter aftertaste of cloves that becomes increasingly intense. Sublime.

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Mariage Parfait es mucho mas compleja de lo que aparenta. Estamos ante una cerveza turbia, con bastantes burbujas y con una fina espuma blanca. Para alguien que tiene por primera vez una Gueuze en las manos a primera vista parece champán, y sabe y huele como la sidra. En aroma destacan toques a manzana y fresas, con un punto a ahumado aportado por la barrica así como alguna nota ácida y de levadura propias del estilo. Al probarla vuelve a predominar la levadura, estando muy presente la manzana, las fresas, el trigo crudo y en menor medida a limón y naranja y con ese sutil toque a ahumado. Todo ello consigue hacer a esta cerveza ácida y muy refrescante.

3.-

Leute Bokbier

La fábrica de cerveza Van Steenberge comenzó a elaborar la Leute Bokbier en 1927. La cabra y el zarcillo de lúpulo del logotipo hacen referencia a las cabras de la antigua fábrica-granja y a los campos de lúpulo adyacentes. Junto con el cese de la actividad agrícola desapareció también, lamentablemente, la Leute Bokbier, y no volvió a producirse hasta 1997.

La Leute Bokbier reúne todo lo bueno del pasado y los conocimientos de hoy. La Leute Bokbier es una cerveza fuerte de color rojo oscuro y fermentación alta con refermentación en botella o barril. Tiene un sabor muy aromático, no demasiado dulce, pero pleno y suave en la boca.

A destacar: esta cerveza tiene un vaso especial que solo se sostiene sobre el pie de madera. Después de degustar unas cuantas, se hace algo difícil acertar a poner el vaso en el pie.

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