Comprar Trappistes Rochefort 6 - Ilda’s Torr - B Four Beer Purgatory Golden

1.- Trappistes Rochefort 6

2.- Ilda’s Torr

3.- B Four Beer Purgatory Golden

Empresa:

Brasserie de Rochefort (Abbaye St-Remy)

Ilda’s Town Beer

B Four Beer

Tipo / Estilo:

Belgian Strong Ale

Belgian Dubbel

Belgian Strong Ale

Graduación:

7.5

7.2

IBU:

Lúpulo:

Saaz

Precios / Comprar:

Descripción Comercial:

1.-

Rochefort 6

A dark ’double’ style ale, dry and surprisingly easy drinking. Abbaye de Rochefort 6 has a light citrus fruit taste, gently warmed, with some bittersweet orange notes and a hint of brown sugar.

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Cerveza con denominación de origen Trapense, 7,5% de alcohol, de alta fermentación y con segunda fermentación en botella.

De color rojizo y tonos ámbar, de cuerpo suave, presenta sabores terrosos y herbales. Fuerte aroma a malta, ligeramente amarga.

Su sabor fino hace de ella una delicia para el paladar. En su elaboración se utilizan dos lúpulos distintos, procedentes de Alemania y Eslovenia, lo que le confiere ese sabor tan especial.

Es la menos elaborada de la gama, aproximadamente un 5% de la producción total, aunque en los últimos años ha ganado adeptos.

2.-

Torr

La Tostada

Dubbel

Cerveza basada en los estilos que se elaboran desde siglos atrás hasta nuestros días en las abadías trapenses belgas. TORR será una buena compañera tanto de un plato consistente como de un postre con chocolate, pero también nos proporcionará ratos agradables en una sobremesa con una buena conversación, e incluso saborearla como un destilado a media tarde o después de un dia intenso de trabajo.

Fase visual: rojo oscuro cobrizo con espuma beige, densa y cremosa.

Fase aromática: dulce a malta con toques de caramelo y algo especiado.

Fase gustativa: entrada dulce en paladar pero con final seco. Sensación de notas tostadas y chocolate muy agradables. De cuerpo medio es cálida en boca pero sin notar el grado alcohólico, y con un paso sedoso y suave.

Maridaje: Carnes rojas, costillas a la barbacoa, pescados blancos al horno, cabrito al horno, arroces cremosos, foie gras de pato, y postres de chocolate.

3.-

B Four Beer Purgatory Golden

Strong Ale

Color rubio intenso, cuerpo redondo, refinada, lupulatura delicada

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