Buy Destraperlo Negra - Granate Rubiasca - Carma Negra Oatmeal Stout

Destraperlo negra

Andalusí Robust Porter Con azúcar de caña y uvas pasas moscatel

De estilo Porter, se trata de una cerveza robusta gracias a la gran variedad de ingredientes que lleva, hasta siete maltas diferentes y que le otorgan un intenso sabor pero con un sorprendente resultado equilibrado.

Su aspecto viene marcado por el tueste de los ingredientes que le otorga un color marrón oscuro casi negro. De sabores tostados suaves con ligeras notas a regaliz, uvas pasas y café.

Su aroma recuerda a las maltas tostadas con un ligero toque de chocolate, malteado y con sútiles matices ahumados.

Carma Negra Oatmeal Stout

Tostada, dulce, intensa

Cerveza de estilo Stout muy intensa y especial. De un color marrón oscuro casi llegando al negro, con ligeros aromas a café, una espuma densa y un sabor dulce y tostado es la cerveza ideal para disfrutar tranquilamente en buena compañía.

Aroma: Moderado a granos tostados, a menudo con un carácter simil-café. Una suave dulzura puede dar una impresión a café-crema- Carácter frutal bajo a mediado. Diacetil medio bajo a ninguno. Aroma a lúpulo bajo a ninguno (más común variedades inglesas). Un leve aroma a avena.

Aspecto: Color marrón medio a negro. Persistente espuma cremosa, gruesa, color pardo. Puede ser opaca o clara.

Sabor: Paladar medio seco a medio dulce, con complejidad de la avena y los granos tostados. La a vena puede agregar un sabor a nuez o terroso. Los granos oscuros pueden combinarse con la dulzura de la malta, dando una impresión de chocolate con leche o café crema. Amargor medio con balance hacia la malta. Diacetil medio bajo a ninguno. Sabor a lúpulo medio bajo a ninguno.

Sensación en boca: Cuerpo medio pleno a pleno, suave, sedoso, a veces con apariencia oleosa debido a la avena. Cremosa. Carbonatación media a media alta.

Impresión general: Una ale muy oscura, pleno cuerpo, tostada, con un sabor a vena, cerveza artesanal elaborada en Málaga.