Rochefort 6
A dark ’double’ style ale, dry and surprisingly easy drinking. Abbaye de Rochefort 6 has a light citrus fruit taste, gently warmed, with some bittersweet orange notes and a hint of brown sugar.
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Cerveza con denominación de origen Trapense, 7,5% de alcohol, de alta fermentación y con segunda fermentación en botella.
De color rojizo y tonos ámbar, de cuerpo suave, presenta sabores terrosos y herbales. Fuerte aroma a malta, ligeramente amarga.
Su sabor fino hace de ella una delicia para el paladar. En su elaboración se utilizan dos lúpulos distintos, procedentes de Alemania y Eslovenia, lo que le confiere ese sabor tan especial.
Es la menos elaborada de la gama, aproximadamente un 5% de la producción total, aunque en los últimos años ha ganado adeptos.
Chimay Triple - Chimay Blanca - Blanche - White - Cinq Cents
Named Cinq Cents in 75 cl (25.4 fl.oz.) bottles, this beer, with its typical golden color, slightly hazy appearance and fine head, is especially characterized by its aroma which results from an agreeable combination of fresh hops and yeast.
It was first brewed by the monks of Chimay at Scourmont Abbey in 1966.
Above all it is the fruity notes of muscat and raisins that give this beer a particularly attractive aroma.
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La cerveza de Triple de Chimay es la más reciente de la abadía y se etiqueta como "Cinq Cents" en la botella de 750 ml. De un color dorado, la cerveza trapense combina el sabor dulce y amargo en un equilibrio poco común.
El aroma de la cerveza que se siente en la boca proviene de los perfumes de los lúpulos: por encima de todo, hay toques frutales de pasas de uva y uvas moscatel, incluso de manzanas maduras. Esta tradicional cerveza belga se saborea mejor cuando se encuentra fresca, a una temperatura de entre 6 y 8 °C.
Sabor : combinación sutil de lúpulos y levadura fresca que se mejora con un toque amargo.
Tipo de espuma : delicada y nevada.
Período de conservación : para disfrutar “joven”
Oude Geuze 3 Fonteinen es una Geuze completamente natural que consiste en un conjunto de lambic de uno, dos y tres años de edad madurado en barricas de roble.
Esta Geuze es una cerveza sin filtrar natural fermentando en botella de forma natural después del embotellado durante al menos seis meses.
Oude Geuze 3 Fonteinen se puede mantener en un sótano fresco estable durante 10 años después de la fecha de embotellado. Oude Geuze se mantiene durante largo tiempo suavizando su acidez pero recibiendo notas de sabor más complejas.