Rochefort 10
The top product from the Rochefort Trappist brewery. Dark color, full, and very impressive taste. Strong plum, raisin, and black currant palate, with ascending notes of vinousness and other complexities.
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Cerveza con denominación de origen Trapense, 11,3% de alcohol, de alta fermentación y con segunda fermentación en botella.
La Rochefort 10 presenta un color marrón oscuro profundo. Espuma densa y duradera. Su gran fuerza y su cuerpo rotundo se equilibran con una complejidad de sabores especiados y terrosos, con notas a castañas y chocolate amargo y reminiscencias a vino de Oporto, cuero, albaricoques y roble - una bebida muy interesante.
Combina muy bien con platos de caza que contengan trufas, o carnes con salsas de reducción muy intensas. Muy apta como cerveza para postre ya que acompaña perfectamente a los chocolates belgas más oscuros.
La Corne du Bois des Pendus Triple / Tripel
Color dorado, espuma abundante y cremosa. Encontramos aromas cítricos y de rosa con un regusto picante notándose el alcohol.
St. Louis Kriek Lambic
St-Louis Kriek Lambic is a kriekenbier (cherry beer) made on a lambic base. Twenty-five percent of this beer is the juice of Oblacinska krieken cherries that have been steeped in gueuze for six months. St-Louis Kriek Lambic is a fresh thirst-quencher. The krieken aromas are predominant in the nose. The taste is manly sweet with a hint of sourness from the fruit.