Toccalmatto Skizoid
Elaborada con una cantidad excesiva de lúpulos americanos para una cerveza al mas puro estilo estadounidense: resinosa, amarga y cítrica.
Un acabado de malta ligeramente tostado invita a otra pinta.
My Antonia
Una delle poche incursioni nel mondo della bassa fermentazione made in Borgorose. Luppoli europei e luppoli americani per un Dry-Hopping con Simcoe, Warrior e Saaz. Più alcolica e corposa rispetto alle classiche pils, sorprende per la sua intensità rivelandosi esplosiva ma equilibrata. Una bionda “tosta” di cui vi innamorerete, proprio come la protagonista del romanzo di Willa Cather da cui prende il nome.
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Colaboración iniciada en 2008 entre Sam Calagione de Dogfish y Leonardo Di Vincenzo de Birra del Borgo, elaborada en las instalaciones de la ’micro’ italiana. Ahora se elabora exclusivamente por Dogfish
Pedavena Tradizione Italiana
Cerveza premium de gusto equilibrado y armonioso; se produce exclusivamente con agua mineral procedente de las fuentes de las montañas y Oliveto Porcilla situados al pie de los picos de Feltre, con materias primas de alta calidad de acuerdo con la antigua tradición de la elaboración de la cerveza.