Es una cerveza de color ámbar claro,, con una espuma cremosa y persistente, aunque no excesivamente abundante. El aroma es afrutado con notas de las levaduras y algo de verdor del lúpulo. En boca se aprecia su excelente cuerpo y su frutosidad, cargada de sabor con algunas notas balsámicas y recuerdos mantecoso y ligeros de especias. final equilibrado con presencia sutil pero notoria de los lúpulos.
Versión de la Bastarda Doppia envejecida 9 meses en barrica de un vino tinto producido en Bolgheri. 6,5-7%. Edición limitada que sólo se puede conseguir durante la época en que se celebra la “Castagnatura”.
26 Nero Fedora
Birra Golden Ale
E’ la chiara della casa e si ispira a una grande passione che riscalda i nostri cuori
Birra chiara dal colore oro, al naso si avvertono aromi fruttati e floreali grazie all’utilizzo di luppoli in fiore. In bocca si percepiscono note dolciastre di malto ben contrastate da un piacevole amaro che rimane come retrogusto e dona una facile bevuta.
Fedora accompagna molto bene formaggi freschi, antipasti e tartare di carne..
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Es la cerveza rubia de la casa, nuestra primera creación. Despertó una gran pasión que nos dio el empujón para seguir adelante"
Cerveza rubia, color oro. Olfativamente, notaremos aromas afrutados y florales, gracias al uso de lúpulos en flor. En boca se perciben notas dulces de malta, bien contrastadas por un suave amargor que se queda como retrogusto. Muy fácil y agradable de beber.