Buy Gredos Doble Malta - Triam XIV Negra - Garage Beer Co Sixbar

1.- Gredos Doble Malta

2.- Triam XIV Negra

3.- Garage Beer Co Sixbar

Company:

Cerveza Gredos

Cervezas Triam

Garage Beer Co

Style:

American Amber Ale

Stout

Sour Ale

ABV:

6.9

5.8

IBU:

Malt:

Pale Ale, Münich , Caraaroma, Carafa, Roasted, Avena

Hop:

Herkules, Dana, Summit

Comercial Description:

1.-

Versión de una American Amber Ale.

Color ámbar profundo, con una discreta turbidez al servirla y espuma cremosa y persistente.

Sabor de malta alto, con notas caramelo y tostado con un suave retrogusto de lúpulo. Amargor suave.

Moderado a alto aroma de variedades de lúpulo americanas. Aromas de malta moderadamente altos con un inicio de dulzura proveniente de la malta seguido de un suave aroma a caramelo.

Maridaje: Carnes roja y blanca, embutidos, pescados azules, escabeches, encurtidos, verduras, ensaladas, quesos curados o semicurados y alimentos acompañados con chocolate.

Presentada en la feria de Medina del Campo (junio 2013).

2.-

Triam XIV Negra

Triam Stout

De color negro profundo con espuma caoba claro

Aromas torrefactados donde destacan el café, cacao y atisbos de regaliz y tinta. De sensación punzante y fresca, también aparecen frutos rojos, mentolados y dejes salinos.

Entrada de medio cuerpo que va cogiendo volumen conforme avanza. Sabores que cubren todo el abanico de tostados complementados por frutas rojas. Persistencia casi eterna.

Maridaje: Postres de bizcocho, cacao, caramelo. Frutos secos o pasificados, también quesos potentes.

3.-

Garage Beer Co Sixbar

Sour Ale Brewed With Grape juice

Sour con mosto de Merlot, fermentada con el método tradicional del champagne y con levadura de cava, envejecida durante un año en barricas de vino y durante 11 meses en botellas.

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