Comprar Senglaris Pale Ale - Viking Bad - 90 Varas San Benito

Senglaris Pale Ale

Cervesa artesana d’alta fermentació sense filtrar ni pasteuritzar. Estil American Pale Ale. Amb 5,3º d’alcohol, 36 IBU’S d’amargor i 13,5 EBC de color. Elaborada amb una barreja de maltes Pale Ale, Pilsner, Blat, Caraamber i Munich, flocs d’ordi sense maltejar i dos llúpols americans clàssics: Centennial i Cascade.

Color ataronjat amb escuma blanca, persistent i de bombolla petita. Aroma amb marcat caràcter cítric. De gust refrescant i amargor moderada, deixa entreveure notes dolces i torrades en boca provinents de la combinació de maltes, que queden perfectament equilibrades per un final sec i agradable.

90 Varas San Benito

Saison con Centeno

Cerveza de temporada disponible de mayo a octubre

San Benito es una cerveza que se presenta de un color rubio pajizo, un poco anaranjado con una corona de espuma grande y una carbonatación media-alta.

En nariz recuerda a granja, frutas, cereales, envuelto en el aroma propio de las cervezas belgas tan característico. Su sabor es muy agradable combinando las notas de cereal, ahora mas fuertes, con levaduras, sabores terrosos, pan, heno… Con 5.5 grados de alcohol, es una cerveza refrescante y de trago fácil para cualquier momento del día.

Marida con carnes de cerdo, embutidos, ensaladas con croutons, pescados ahumados, bacalao, anchoas. Los lúpulos que se añaden tanto en cocción como en dry-hopping le aportan algunas notas de aroma y sobre todo un toque de amargor y sabor que combina con el sabor de la levadura belga y el conjunto de cereales del trigo, cebada y centeno.