Senglaris Blat
Cervesa artesana d’alta fermentació sense filtrar ni pasteuritzar. Estil Weissbier amb 4,6º d’alcohol, 22 IBU’S d’amargor i 8,5 EBC de color. Elaborada amb una barreja de maltes base d’ordi i blat, flocs d’ordi sense maltejar, i dos llúpols nobles del nord d’Europa: Tradittion i Tetnanger.
Color groc pàl·lid típic de les cerveses de blat. D’escuma blanca, persistent i abundant. Suau amargor i gust refrescant. A les notes acides produïdes per la malta de blat se li suma un toc especiat provinent dels llúpols i un aroma a fruita madura propi dels llevats utilitzats per aquest estil.
Baltika 8 Wheat beer
Cerveza de Trigo Rusa. Cerveza lager no filtrada producida usando recetas basadas en malta de trigo.
La Nou Blat
Fusión entre una Weissbier alemana y una Witbier belga. Espuma densa y persistente. 4,8% de alcohol. Sabor a grano y cereal, con notas ácidas que incrementan su drinkability, y un aroma a plátano y clavo gracias a la levadura.
Entre los ingredientes, destaca el trigo crudo y malteado.