Se trata de una cerveza tostada, ligeramente ambarina, que presenta una buena cabeza de espuma blanca y cremosa y un aroma "verde" con toques cítricos. Es muy fresca, carbonatada y burbujeante. El final es afrutado con notas cítricasy buena presencia de los amargores del lúpulo resultando ligeramente ácida
Goliath Winter
Quintine Noël
Sous sa mousse généreuse, la Quintine de Noêl fait son apparition dans la belle famille du même nom. Sa couleur ambrée légérement rougâtre nous invite à sa dégustation. Cette bière nous emporte loin des "classiques" de fin d’année. Tantôt par sa robe, tantôt par son nez subtilement houblonné. La refermentation en bouteilles efficacement maîtrisée laisse le trouble voluptueux parler de lui-même. Après 4 semaines de garde, la voici à portée de bouche où l’amertume vous remplira d’agréables sensations. Joyeuses fêtes.