Buy Sagres - Super Bock - Estrella Galicia 1906 Galician Irish Red Ale - La Pelirroja

Sagres

Lanzado en 1940, Sagres siempre ha producido con productos 100% naturales, según métodos exclusivos tradicionales a partir de agua, malta, cereales no malteados y el lúpulo con métodos de selección rigurosos. En su fabricación no se utilizan aditivos ni conservantes.

En 1972 cerveza Sagres lanza el famoso Mini, un formato innovador y que responde plenamente a la necesidad de los consumidores portugueses de tener en la mano una cerveza siempre fresca en un clima muy cálido. Sagres se caracteriza por ser una cerveza de cuerpo medio, carácter seco y agradable amargor, ligera y de color dorado.

1906 Galician Irish Red Ale La Pelirroja

La elaboración de un estilo irlandés con acento gallego nos permite disfrutar de una verdadera fusion beer, una Galician irish Red a la que llamamos La Pelirroja. Es nuestra primera cerveza colaborativa, resultado del resultado conjunto con nuestros primos irlandeses de la Carlow Brewing Company (O´Hara´s). Así ve el cielo gallego nuestra primera cerveza de alta fermentación.

Durante la maceración se cuidan al máximo los aportes sensoriales que se buscan con la utilización del blend de cuatro tipologías de malta. En la etapa de ebullición del mosto se adicionan las tres variedades de lúpulo cultivado en Galicia (Nugget, Sladek y Admiral). Cuando a la cerveza verde le restan 4 días de guarda se realiza un dry hoping con el lúpulo Provoak. Tras 24 días, La Pelirroja está lista para envasar.

Una cerveza cobre con reflejos rubí. corona de espuma beige.

Aroma limpio, maltoso, que recuerda a las avellanas y al tofe.

Sabor suavemente tostado con recuerdos a bizcocho, frutos secos (maltas) y ligeramente floral (lúpulos). Con regusto amargo y fácil de beber.

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An Irish-inspired fusion beer, a blend of four malts and four hops that gives rise to a Galician Red Ale with Celtic soul.
A copper-coloured beer with hints of ruby and beige head. A clean malty aroma, recalling hazelnuts and toffee. A moderately toasted taste, recalling biscuits, nuts (malt) and slightly floral (hops). A bitter afterstaste and easy to drink.