Comprar Allende Agave Lager - Allende IPA - Allende Golden Ale

1.- Allende Agave Lager

2.- Allende IPA

3.- Allende Golden Ale

Empresa:

Cervecería Allende

Tipo / Estilo:

Spice, Herb o Vegetable Beer

IPA - India Pale Ale

Blonde Ale

Graduación:

4.2

6.5

4.5

IBU:

Descripción Comercial:

1.-

Allende Agave Lager

Color cobrizo, reminiscente del agave horneado, con veloces burbujas subiendo hacia la generosa espuma blanca.

Aroma: El agave horneado se combina con las frutas tropicales del lúpulo y se perciben lichi, durazno y cítricos con un intrigante toque ahumado.

Sabor: Cerveza única en su especie, sorprende por el balance y suavidad del ahumado caramelo del agave, combinado con frutas exóticas en un cuerpo ligero y refrescante.

Maridaje: Cualquier platillo ahumado pero de sabor suave, como salmón y quesos jóvenes. Otros platos delicados como pollo a las hierbas y mariscos crudos.

2.-

Allende IPA

India Pale Ale

Nítido color ámbar que tiende al anaranjado, coronado por una duradera y cremosa espuma beige.

Aroma: Sorprendente, con énfasis en el lúpulo, que se percibe como bosque de pinos, frutas tropicales y cítricas y un agradable toque pungente.

Sabor: Las complejas notas del lúpulo son balanceadas por un suave dulzor de malta y sus notas de miel y galleta, que terminan en un prolongado final de gentil amargor cítrico.

Maridaje: Platillos muy intensos y comida condimentada. Moles, axiotes y cualquier alimento salido del asador. Vale la pena probarla con antojitos mexicanos.

3.-

Allende Golden Ale

Color: Oro claro con espuma blanca y compacta.

Aroma: La malta aflora como miel y cereal integral, mientras que el perfil de lúpulo es cítrico, floral y especiado.

Sabor: El sabor cítrico y resinoso del lúpulo que se recibe en primera instancia cede ante un sabor a malta de gentil tostado; ambos culminan en un final nítido.

Maridaje: Platillos de sabor ligero, como ensaladas, pasta, carne blanca o mariscos, quesos. Buen alivio con platos picosos.

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