BATARI CHONAMI London Brown El estilo london brown o southern brown, de origen inglés, recibe el nombre por su color tostado que va de ámbar suave a castaño obscuro. En general son fuertes, buen sabor a malta, caramelo dulce y algo de sabor a frutas morenas. Hay al menos tres estilos mayores de brown ale: northern o Newcastle brown ale, london o southern brown ale y american brown ale.
Batari Chonami, cerveza obscura en tarahumara, estilo london brown, es nuestra cerveza maltosa de amargor relativamente bajo, combinado con el sutil aroma y sabor a piloncillo que hace la mezcla idónea para degustar. De amplio rango en su carácter principalmente a caramelo dulce, algo de nuez, chocolate, frutos negros y sabores tostados.
Border Psycho Porter
Color negro con reflejos rojizos abundante espuma color marrón claro aromas de malta tostada ahumada, chocolate amargo y café cuerpo medio.
De los estilos más antiguos, buen balance de maltas tostadas y lúpulo
7B Siete Barrios Celebration
Creada para celebrar un aniversario más de nuestra cervecería. Es una cerveza clara con distintos matices a hierbas y especias como cardamomo, clavos de olor y té negro.
Maridaje: Filete de pescado, ceviches y mariscos.