Birra & Blues Rubia
De estilo International Pils de aspecto dorado y ligeramente turbia, con el inconfundible aroma dulzón de la Malta Pilsen y su mezcla equilibrada de dos lúpulos. Utilizamos levadura de alta fermentación aportando los aromáticos necesarios para este tipo de cerveza.
Maltas: Tres tipos de malta.
Grado Alcohólico: De 5,0% a 5,2%
I.B.U.: 23
E.B.C.: 8
Espuma: Color blanco, cremosa y persistente.
Color: Oro
Sabor: Muy intenso a malta pils y equilibrado gracias a los aromas de los dos lúpulos que contiene.
Entrada en boca: Suave, algo dulce, con un retrogusto amargo moderado.
Temperatura recomendada de servicio: 5 a 6 grados máximo.
La refrescante “Rubia” se lleva especialmente bien con la cocina mediterránea, armonizando a la perfección con productos naturales y sabores suaves.
Birra & Blues Smoke My Beer
De color rubia intensa, ligeramente turbia, está elaborada con tres tipos de malta de cebada, una de ellas ahumada. Es una cerveza estacional catalogada como de “invierno”. La combinación del lúpulo que utilizamos junto al dry wooding de roble francés, aportan sabores a tofe y matices de vainilla sin que su alto contenido alcohólico esté presente en boca. Acompañando una tabla de quesos o unas salchichas con mostaza, resultará una compañera ideal.
Castelló Beer Factory BigBang 1001IBU 2019
Experimental #05
Doble Imperial IPA
1001 IBUs para destrozar tus papilas gustativas. 180gramos por litro de lúpulos machacantes. Aroma espectacular, sabor indescifrable -tu boca arderá antes- Casi 10 grados de alcohol, porque tú lo vales! La cerveza mas amarga que hayas probado nunca! Te atreves?? Lúpulo de amargor: Magnum, lúpulos de aroma: Cascade, Amarillo, Chinook y Columbus.