Yria-Guinea pigs! y El oso y el cuervo, dos cerveceras toledanas, os invitan a participar en el primer proyecto español de crowdfunding cervecero "Apadrina una cerveza: crowdfunding y poesía líquida". Con vuestra inestimable ayuda vamos a crear una nueva cerveza, participando activamente en todos los pasos del proceso y disfrutando todos del resultado:
Y salió QUIMERA
Yakka / Yria Valyria
Atípica IPA de carácter amistoso, mucho trigo y lúpulos europeos ( Magnum, Melon y Blanc). Fina , intensa, de apacible calidez y con un elegante fondo amargo y especiado.
Maridaje: entrantes contundentes, postres al centro sin chocolates y buena compañía.
Guineu WIPA Yuzu Edition
Wheat India Pale Ale con Yuzu ( Cítrico asiático - Citrus ichangensis x Citrus reticulata var. austera)