Porterhouse Red Ale
De color rojizo transparente, con espuma consistente y duradera. Aroma y sabor tostado y a caramelo con notas de frutos del bosque, amargor moderado.
Las ales tradicionalmente se caracterizan por un dulzor dominante, The Porterhouse ha querido equilibrar su red ale con una selección de diferentes tipos de malta y lúpulos dando un resultado mas complejo en aromas y sabores, empezando con un sabor afrutado y acabando en un amargor refrescante y suave.
Porterhouse Wrasslers 4X
Stout tradicional, basada en la cerveza originalmente elaborada en los años 1900 y la favorita de Michael Collins, el patriótico líder revolucionario irlandés, asesinado durante la guerra civil irlandesa en 1922.
La Wrasslers XXXX es una cerveza con un cuerpo pleno y muy complejo, debido al uso de 7 diferentes ingredientes: 5 tipos de malta, copos de cebada sin maltear y cebada torrefacta sin maltear. Los gustos de las maltas dominan la cerveza pero el abundante uso de lúpulo durante varias fases de la producción la dan un perfecto equilibrio y nos dejan hablar de una verdadera clásica entre las stouts que nos da una idea como sabían antes!. Sabores robustos, un montón de café y una nota de regaliz distinta en el final, muy seco, de hecho, con un final largo, amargo.
Porterhouse Plain Porter
Porter con 5 maltas combinadas en buen equilibrio junto al amargor del lúpulo East Kent Golding que combina perfectamente con la malta tostada.