Poperings Hommelbier
Deze ‘Golden Ale’ heeft een stevige witte schuimkraag die uitnodigt om de geur van groene hop, gist en lichte fruittoetsen te ontdekken. Na een volle en verfrissende kruidige smaak verandert het pallet naar lichte citrus, sinaasappel en pompelmoes, ondersteund door de hop. De honingzachte afdronk laat een licht kruidige komijnsmaak uitlopen op een volle hopsmaak.
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This golden ale has a dense white head that invites you to lean in and discover the fragrance of green aromatic hops, yeast and mild fruity notes. A full and refreshing palate shifts to mild citrus, orange and grapefruit, in combination with the hops. The sweet honeyed finish combines a slightly spicy flavor of cumin, ending with a nice kick of hops.
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Color rubio ambarino, algo turbio. El aroma a malta se mezcla de forma exquisita con el perfume de flores y hierbas. Su sabor no puede ser otro que amargo, pero el uso de tres tipos de lúpulo y la segunda fermentación le quitan todo tipo de agresividad y la transforman en un gran cerveza.
Hommel es una palabra flamenca que significa lúpulo.
De Bie Helleketel - Helleketelbier
De color ámbar anaranjado turbio. Forma muchas burbujas y tiene una cabeza de espuma que persiste. Sabor un poco seco y tostado al principio, que se transforma en adulzado/cítrico al terminar
Si por el bosque Helletekel en Watou preguntas, un mar de respuestas vendrán juntas.
Historias de demonios,
que en la barra del bar se cuentan,
incluso una bruja volando, no hay quien lo desmienta.
Pero quizás la cerveza Helleketel tiene algo que ver con esto,
ya que tu imaginación vuela, debido a su 7 por ciento.
Antiguamente, se fabricaba en un lugar misterioso,
y era a menudo la causa de un coloquio tenebroso.
Ya que aparte de hierbas, una porción de magia encierra,
capturada por la cervecería De Bie dentro de una botella.
Te Deum Tripel
Cerveza de color rubio pajizo, refermentada en botella, con espuma abundante y cremosa.
Sabor dulce de la malta con final amargo por el lúpulo. Cerveza con cuerpo y deja cierta sensación de ardor en boca.