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Buy Pons 1840 - Citra Borriana Citra - Spigha / Yakke Winter Ale 2014 / 2015

1.- Pons 1840
2.- Citra Borriana Citra
3.- Spigha / Yakke Winter Ale 2014 / 2015
Pons 1840
Citra Borriana Citra
Spigha / Yakke Winter Ale 2014 / 2015
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Company:
Cervezas Fernández Pons
Citra Borriana
Spigha
Cervezas Yakka
Style:
Ale
Fruit Beer
Spice, Herb o Vegetable Beer
ABV:
6.4
7.2
IBU:
20
24
Comercial Description:
1.-

Pons 1840

Creamos Pons 1840 como una alternativa a Altura de Vuelo. Es una cerveza más clara, más suave pero con un poco más de grado. Muy agradable para tomar en compañía y disfrutad de ésta.

6,4% de alcohol construyen esta cerveza concentrada y equilibrada. Pons no es una cerveza de trago largo sino de beber en copa adecuada sorbo a sorbo. El perfecto trabajo del lúpulo añade a amargura justa para convertirla en una cerveza bonita, amable.

Aromas especiados y dulces, de pan recién hecho, acompañados por notas de mandarina, regaliz y albaricoque.

2.-

Citra es una cerveza artesanal auténtica, de calidad y elaborada con ingredientes 100% naturales.

Nuestra cerveza no se filtra ni se pausteritza, conservando las propiedades organolépticas y vitaminas, respetando además el proceso de producción de hace siglos.

La cerveza artesanal Citra fermenta por segunda vez en botella y genera el gas carbónico de forma natural.

La nota particular de Citra es la incorporación de clementina ecológica de Burriana en el proceso de elaboración. Este elemento es el que proporciona el matiz cítrico característico de esta cerveza artesanal.

CITRA es una cerveza rubia de color anaranjado, de carbónico fino y elegante, con cierta densidad en copa, espuma blanca con tonos ocres, cremosa y constante, con buena persistencia. Debido a la presencia de levaduras de la segunda fermentación, es turbia.

Recomendamos degustarla fría, no helada (entre 6 y 8 º C), ya que la baja temperatura excesiva le resta potencial aromático y gustativo.

Al olfato se muestra afrutada, con mucha persistencia del grano infusionado y notas cítricas.

El postgusto es elegante, con una fina amargura que invita a beber más.

3.-

Spigha Winter Ale 2014 / 2015

Cerveza de invierno

Colaboración entre Spigha y Yakka, al igual que el año pasado. Esta vez la receta contiene ciruelas pasas, azúcar, anís y canela.

Tostada, apacharanada y mazapanera sin llegar a empalagar.

Toque comedido de ciruelas pasas y especias.

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