Pirineos Bier Trigo
Elaborada con maltas de trigo y cebada se presenta con un color amarillo blanquecino (debido a la presencia del trigo) y una espuma cremosa de burbuja gorda y persistente. Su aroma ya nos recuerda a la mezcla de maltas y cilantro que se combinan para apreciar su sabor maltoso con un punto de cítrico al que se añade el amargor del lúpulo al pasar por la boca dándole cuerpo. Las notas de lúpulo desaparecen rápidamente y nos invitan a dar otro trago en breve momento
MARIDAJE
Especialmente marida bien con todo tipo de marisco,sepia y calamar a la plancha o mejillones al vapor. Temperatura de consumo 6º A 8º.
Esta cerveza se elabora de manera artesanal en Aras de los Olmos, un pequeño pueblo del interior de la provincia de Valencia. 'Altares' (Aras en latín) es el homenaje a su lugar de origen
Ratpenat Bandera Negra Black IPA
Dibujo de Pepe Boada