Peñón del Águila Honigbier
Sobre la base de una Helles, agregamos miel natural haciendo que esta cerveza de intenso color dorado esconda tras su sedosidad un contenido alcohólico un poco más alto y un cuerpo más liviano que el resto de nuestras lagers. Con notas licorosas y un suave aroma a miel es una cerveza elegante, de persistente espuma y muy suave en boca, elegida para acompañar y potenciar los sabores de platos agridulces, quesos complejos y postres de todo tipo.
Hace 4000 años era costumbre en Babilonia, durante un mes después de la boda, que el padre de la novia proveyera a su yerno con toda la cerveza de miel que pudiese tomar. Como el calendario Babilonio era basado en fases lunares, este período fue llamado `luna de miel`. La cerveza de Miel Antares es suave, seca y refrescante, con sublimes tonos de miel en el aroma y post-gusto.
Color: Bronce
% de azúcar del mosto: 1.062
Cepa de Levadura: Ale europea
Temp. recomendada: 5º - 7º
Presentación: Tirada