Buy Ottakringer Schnitt - Edelweiss Weissbier Dunkel - Engelszell Gregorius Trappistenbier

1.- Ottakringer Schnitt

2.- Edelweiss Weissbier Dunkel

3.- Engelszell Gregorius Trappistenbier

Company:

Ottakringer Brauerei AG

Hofbräu kaltenhausen

Engelszell

Style:

Lager

Weizen-Weissbier

Belgian Dark Strong Ale

ABV:

4.5

4.6

10.5

IBU:

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Es una cerveza elaboradaa partir de otras dos de la fábrica, la Helles y la Dunkel.

es de color ámbar claro y transparente, con una espuma media. Aroma intenso a malta, a caramelo, muy agradable y poco tostado. Muy poco lupulizada. sabor acaramelado, suave a malta, de cuerpo ligero y acabado ligeramente dulce.

2.-

Esta cerveza de trigo presenta una magnifica cabeza de espuma, de color castaño dorado ligeramente turbio y un perfume afrutado, fresco, herbal, con notas verdes de los lúpulos y recuerdos suaves del trigo, que interviene casi en un 60% en su elaboración. Es muy fresca, pero gustosa, con notas afrutadas y regustos muy ligeros de tueste. El final es fresco, poco amargo

3.-

Engelszell Gregorius Trappistenbier

Esta nueva cerveza Trapense procede de Austria del monasterio de Engelszell situado en la parte alta de Austria.

La tradición de apicultura en ésta abadía austríaca, ha sido el motivo de incluir miel en la receta de la Gregorius, que además utiliza levadura de vino alsaciano y granos especiales tostados.

En boca la sensación es untuosa, con una carbonatación medianamente sedosa, muy agradable y fácil de beber pese a su densidad inicial siempre manteniendo esa línea bien atenuada de las cervezas trapenses. El sabor tiene como protagonista al grano tostado, recuerda a trazas de chocolate y regaliz, con toques avinados y cálidos del porcentaje alcohólico.

El final es con un amargor discreto, levemente alcohólico y con recuerdos de café.

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