Comprar Otro Mundo Strong Red Ale - Otro Mundo Golden Ale - UBC Black IPA

1.- Otro Mundo Strong Red Ale

2.- Otro Mundo Golden Ale

3.- UBC Black IPA

Empresa:

Otro Mundo Brewing Company (CCU Argentina)

Davok

Tipo / Estilo:

Red Ale

Blonde Ale

Black IPA

Graduación:

7.5

5.5

6.4

IBU:

Malta:

Pilsen

Pilsen, Munich

Lúpulo:

Cascade, East Kent Golding.

Hallertau Magnum, Hallertau Mittelfrüher

Descripción Comercial:

1.-

Otro Mundo Strong Red Ale

Cerveza de color cobre intenso caracterizada por una compleja y armoniosa variedad de aromas y sabores. Posee un fuerte carácter a malta con tonos acaramelados debido al blend de maltas especiales utilizado. Resaltan los matices frutales impartidos por la cepa de levadura de fermentación alta de origen británico, acompañado de una cálida sensación en boca, debido a su alto contenido alcohólico.

2.-

Otro Mundo Golden Ale

Cerveza de color dorado profundo y suaves matices anaranjados. En nariz sobresalen aromas intensos a lúpulos nobles alemanes, mientras que en boca se manifiesta un predominante carácter a malta, producto de las variedades tipo Munich y melanoidina, acompañado de suaves notas frutales típicas de la fermentación alta, amargor refinado y textura mediana.

3.-

Este estilo representa un ejemplo de las nuevas cervezas que se están probando en el mundo. Una Ale potente que combina el amargor y aroma a lúpulo de la India Pale Ale con el carácter tostado de las maltas oscuras. También se la conoce como India Dark, Brown o Black Ale, Dark IPA... al ser nuevo, todavía no se estandarizó su nombre y cada productor la bautiza según su procedencia.

Edición Noviembre 2013. Producida por Davok.

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