Blonde Ale BIO - de Blat
Versión libre del estilo Wheat Beer. Se trata de una cerveza de alta fermentación elaborada con malta de cebada y un 18% de malta de trigo. A diferencia de las cervezas hefe-weizen, los lúpulos Perle y Cascade le aportan un caracter más lupulizado. También encontramos como característica un sabor suave y redondo ya que la levadura utilizada le aportan un final neutro. Su aroma es afrutado con toques florales. Su cuerpo es amable y su sabor refrescante
----------------
Versió lliure de l’estil Wheat Beer. Es tracta d’una cervesa d’alta fermentació elaborada amb malts d’ordi i un 18% de malta de blat. A diferència de les cerveses hefe-weizen, els llúpols Perle i Cascade li aporten un caràcter més llupol·litzat. També trobem com a característica un sabor suau i redó, ja que el llevat emprat li aporta un final neutre. La seva aroma és afruitada amb tocs florals. El seu cos és amable i el sabor refrescant.
Cata Cerveza de color amarillento, muy refrescante y con notas a malta. Un aroma entre suave y a moderado, y algo picante.
Microbombolla Harvester
Pale Ale
Aigua: Aigua mineral del Montseny
Malta: Pale Ale, Pilsner, Munich Light, Blat Munich, Melano
LLúpol: Fuggles (UK), Challenger (UK), Saaz (CZ), Nugget (US), Magnum (US)
Llevat US-04
Irish Moss
IBU 52
EBC 16
5,6%
Fab: 2015/05/24
Emb: 2015/06/06
Pref: 2016/05/24