Buy Ommegang Game of Thrones Take the Black Stout - Brooklyn Brown Ale - Brooklyn East IPA

Game of Thrones Take the Black Stout

Inspired by the brotherhood of the Night’s Watch, Take the Black Stout was made to be deep, dark and complex like those who have sworn the oath to defend Westeros against threats from the north. The label depicts the Weirwood tree where Jon Snow recited the oath before joining the Night’s Watch.

Take the Black Stout has a deep black, almost opaque, hue with a full tan head. Deep aromas of dark chocolate, caramel malt and earthy hops, with light roastiness and a touch of fruitiness. Rich flavors of chocolate, coffee and roasted malt. Clean hop bitterness converges with a slight woody character and spiciness. The finish offers a rich malt sweetness giving way to spicy earthiness.

Malt: Robust amount of Specialty Malt, Chocolate Malt, Midnight Wheat and Roasted Barley
Hops: Northern Brewer, Columbus.
Spices: Licorice Root, Star Anise

Pair the somber faces of disgraced nobles with roasted and barbequed chicken, oysters and strong cheeses such as Roquefort, Gorgonzola and blue cheese. Pairs great with desserts including cheesecake, chocolate, creme brulee and vanilla ice cream.

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Como la vida misma de los hombres de la Guardia de la Noche, esta cerveza es oscura comapleja y negra.   Saborea la complejidad de la malta, su profundidad de sabor y el toque de especias ( anis estrellado y regaliz)   Ommegang y HBO ® anuncian la nueva cerveza en colaboración con la serie Juego de Tronos ®. A través de sus tres primeras temporadas, el drama aclamado por la crítica se ha convertido en la serie más vista en HBO. Take the Black Stout sigue la linea de la Blonde Ale Iron Throne , que salió volando de las estanterías a principios de este año. Para satisfacer el apetito de los fans del juego de tronos, la producción de Take the Black Stout duplicará con creces los volúmenes finales de Iron Throne Blonde Ale.    Inspirado por la hermandad de la Guardia de la Noche, Take the Black Stout  se hizo para ser profunda, oscura y compleja como los que han jurado el juramento de defender Poniente contra las amenazas desde el norte. La etiqueta muestra el árbol Weirwood donde Jon Nieve recita el juramento antes de unirse a la Guardia de la Noche. 

La EIPA de Brooklyn tiene un profundo color dorado claro con una espuma blanca, sólida y consistente.

El aroma a lúpulo es evidente desde el primer momento, y además está presente el caramelo, la malta y los cítricos.

En la boca, como una buena IPA, se nota el lúpulo apreciando, también, malta, naranja y el pomelo, con un final amargo moderado.

Acompana perfectamente a mariscos y pescados azules, aunque se puede consumir con platos orientales muy especiados.