Morayma
La Cerveza Morayma, está basada en el estilo Stout.
Las características principales de nuestra stout es su color, aroma y sabor. El color es oscuro, entre marrón y negro, con la peculiar espuma blanca o beige, muy cremosa, que contrasta con el color negro de este tipo de cervezas. Su sabor es preferentemente amargo, puesto que está elaborada con malta de cebada tostada.
Además, nos ofrece aroma a chocolate y café, muy fresco, que luego se potencia en el paladar.
Con cuerpo y un sabor inconfundible. Así son las cervezas negras, que van con todo, y que casan, mayoritariamente, con los postres, dulces, ahumados y otros segundos platos. Se aconseja servir en un vaso tipo becher.
Guinness Special Export
En 1944, John Martin, como caballero bravío en su travesía de la Mancha, solicitó la elaboración de una partida única de Guinness, especialmente destinada a Bélgica : la Guinness Special Export. Este elixir del 8% Vol. Alc. entra en boca con la sonrisa del explorador que descubre oro negro. Tan oscura como cremosa, esta stout manifiesta un ardor a imagen del célebre adagio : "De todos los pueblos de la Galia, los Belgas son los más valientes”. ¡ Única !
Aroma: Cebada tostada, caramelo de dulce de leche, tofe y grosella negra
Sabor: Sabor a café tostado con gran cuerpo, con matices de chocolate amargo, regaliz salado, melaza y bayas
Paladar: Textura cremosa y ligera. Suave con una apacible efervescencia y una sensación de calidez en boca
Aspecto: Un denso líquido oscuro con una capa espumosa
Mikkeller San Diego Damn Good Coffee Stout
An oatmeal stout with coffee brewed with Lynch’s own coffee, David Lynch Signature Cup Organic House Blend.