Naparbier Sai Saison
Muy cítrica, con limón y naranja entre sus ingredientes
Intensos aromas de lúpulos resinosos con notas de mandarina y zumo de naranja. Un suave malteado moderado al primer sorbo precede al creciente sabor cítrico. Alta fermentación.
Brew & Roll Winter Xplosion
La cerveza que completa el ciclo de las cuatro estaciones con Cocina Creativa, Winter Xplosion.
Esta vez, hemos hecho una cerveza que lleva varios tipos de especias, y que junto a las maltas tostadas, hacen que en boca nos encontremos una birra compleja en la que nos pueden venir sabores que nos recuerden a postres especiados.
En nariz predominan los aromas provenientes del anís, la canela y la nuez moscada dándonos una combinación muy agradable de aromas.
Morlaco / Mattinada / Lupulu Ma Lu Mor
American Red Ale
Vista: rojo con destellos naranjas, medio-baja carbonatación, burbuja de milimetraje muy fino y leve turbidez.
Olor: fruta roja, sobre todo fresa, pétalos de rosa, jazmín, compota de pera, fruta con hueso, membrillo.
Gusto: saúco, caqui, lychees, mandarina, sutil toque especiado a comino y cilantro, una elegante acidez balancea el dulzor de los aceites esenciales, amargor herbáceo picante pero fino, no persistente.
Tacto: de trago medio largo, muy golosa, fresca pero plena, redonda.
Impresión general: Una red ale de última generación, pero con un equilibrio entre ataque, desarrollo y final muy logrado, sin aristas.
MA LU MOR surge de la fusión de MAttinada, LUpulu.com y MORlaCo.
Una cerveza con la determinación de los martillos de mattinada, el aroma de lupulu.com y la fuerza bruta de morlaco.
¿Te atreves a desafiarles?