Moritz 7
Cuando el maestro cervecero la probó preguntó: "¿Cuál es?". "La del tanque 7", le respondieron. Habían encontrado la cerveza con el cuerpo y el sabor que estaban buscando. 100% Malta. Fuerza y Carácter. Para disfrutarla también sin pasteurizar recién salida del tanque donde surgió todo.
Lager internacional, baja fermentación.
Espuma blanca, esponjosa, abundante. efervescencia fina y abundante. Aroma moderado, notes de pan freso y de galleta con un fondo especiado. Sabor intenso con dulzor de cereales tostados y amargor bien equilibrados. Cuerpo moderado. Post-gusto ligeramente amargo y persistente.
Moritz Blat
Una cerveza refrescante, elaborada con levadura de masa madre de pan de Triticum, los panaderos de alta gastronomía de Barcelona.
Turbia, servida sin filtrar y sin pasteurizar.
BaPA Barcelona Pale Ale
La Moritz BaPA (Barcelona Pale Ale) es la nueva cerveza del Moritz Beer Lab, ideada por y para los barceloneses, fruto de un estudio en el que les preguntamos cómo sería su cerveza ideal.
De este estudio ha surgido una cerveza muy aromática, sedosa y muy fácil de beber. Elaborada con levadura de alta fermentación con un perfil muy afrutado, una mezcla de malta de cebada, malta de trigo y copos de avena. Combina también cinco lúpulos, cada uno de un continente, enfatizando así el valor cosmopolita de Barcelona.
La Moritz BaPA (Barcelona Pale Ale) es la nueva cerveza del Moritz Beer Lab, ideada por y para los barceloneses. De este estudio ha surgido una cerveza aromática, sedosa y muy fácil de beber. Con un perfil afrutado, una mezcla de malta de cebada, de trigo y copos de avena. Combina también 5 lúpulos, cada uno de un continente, enfatizando así el valor cosmopolita de Barcelona.
Todas nuestras frescas están sin pasteurizar y únicamente se encuentran disponibles en la Fàbrica Moritz Barcelona y en la Moritz Store.