Buy Montseny Lupulus - Carma Green American Pale Ale - Nuevo Origen Little Wing

Montseny Lupulus

Íber Ale. Cerveza rubia de alta fermentación adaptada al estilo de nuestro país. Con esta cerveza recuperamos la alta fermentación tradicional de nuestros antepasados íberos. La receta incorpora maltas y lúpulos utilizados en la elaboración de las cervezas de gran consumo de estilo Pilsen (de baja fermentación), o de la familia de las Lager.

Nota de cata: El gusto dulce de la malta pilsen se equilibra con el amargor del lúpulo y es ideal para hacer pasar la sed. Temperatura de consumo entre 4º y 8ºC a una temperatura baja tenemos los sabores y el amargor del lúpulo claramente definidos y, además, resulta muy refrescante. Pero la degustación óptima en una cerveza Ale se consigue por sobre de los 7ºC, cuando afloran las texturas y sabores que producen la fermentación de la levadura Ale.

Nuevo Origen Little Wing

Inspirada en las pequeñas “grandes” cosas que nos alegran la vida, Little Wing se caracteriza por sus profundos aromas a lúpulos americanos logrados a partir de la técnica de ‘late hopping’, donde todo el lúpulo se agrega en los últimos 10 minutos del hervor, logrando así un amargor suave y un aroma increíble.​