Cerveza de alta fermentación elaborada con una receta de invierno, con un toque especiado. Nota de cata: Al gusto de esta cerveza se combinan los amargores de las maltas tostadas con notas dulces del anís estrellado, dando lugar a una cerveza cálida y reconfortante. Cerveza con complejidad de sabores, para tomar sola o después de las comidas con dulces de postres. Ingredientes de la receta: Agua del Montseny. Maltas: pale ale, ámbar, chocolat, café, crystal y caramalt. Cereales: cebada tostada. Flor de los lúpulos: challenger, east kent goldings, northern brewer y celeia. Especie: anís estrellado. Temperatura de consumo: entre 6º y 10ºC Formato: 33 cl. Grado Alcohólico: 7’0%
Morena Mía es una oatmeal stout de 4,3% de volumen alcohólico. Elaborada con tres maltas. Malta de cebada base originaria de Burgos, malta caramelizada y malta chocolate que le dan el color negro con algún brillo caoba. Los copos de avena ayudan a formar una espuma color crema y persisente.
En nariz está presente su caracter maltoso y los aromas propios de la malta chocolate como el regaliz, torrefactado, café y chocolate sin enmascarar los aromas de los lúpulos europeos.
En boca su paso sorprende. Es una cerveza con el cuerpo propio de estos estilos y gasificación ligera es de trago suave y largo que deja un retrogusto agradable a café.
Zoraya - Blue Saison
La Cerveza Zoraya, está basada en el estilo Saison.
Cerveza de Alta Fermentación elaborada con maltas pálidas, de color claro, cuerpo ligero y suave.
Ligero toque de romero de la sierra que aporta un aroma especial a nuestra saison
BlueSaison
La Cerveza BlueSaison, está basada en el estilo Saison.
Cerveza de Alta Fermentación elaborada con maltas pálidas, de color claro, cuerpo ligero y suave.
El nombre hace un guiño a la música. Base en Cervezas Nazarí en todo el proceso de la producción de nuestras cervezas. Sin buena música no hay buena cerveza.
Trabajamos con la palabra blue (azul en inglés) y saison (el estilo de la cerveza).
En el anagrama hemos unido estas dos palabras con una clave de sol de forma que blue pasa a ser blues (género musical).