Es una cerveza rubia, de aroma refrescante, ligeramente carbónico, con la presencia del picante en el postgusto.
Elaborada con un 75% de malta de cebada, poco lupulizada, trigo sarraceno y maiz blanco sin maltear. Aromatizada con seis tipos de pimientas de todo el mundo para darle el toque de personalidad que tiene, además de la piel de naranja, cilantro y la raiz del jenjibre fresco que le da un picante diferente
San Cernin o San Saturnino es el patrón de Pamplona y llegó a la antigua Pompaelo en el siglo III para bautizar a los primeros cristanos, incluido nuestro querido San Fermín. Ahora ha vuelto hecho una furia porque los vascones del burgo de la navarrería se han adueñado de la receta secreta de esta Golden Ale.
¿Tendrá el popular gallico, unico guardián del templo, algo que ver con todo esto?
Cerveza de alta fermentación y baja lupulización, de color dorado profundo, cuerpo medio y de trago fácil. Espuma blanca y compacta. Carbonatación media-baja.
En nariz, matices cítricos y aroma a malta. En boca, sabor suave y refrescante con una ligera sensación de amargor.
Ideal para maridar con arroces, pastas, pescados y mariscos.
Vinter és l'hivern, el fred glaçat i obscur. El moment on cerquem el calor d'una llar de foc al temps que esperem la nostra pròpia renaixença, el lloc per obrir-nos de nou als nostres sentits amb la Imperial Stout de DeSkaeg