Milana Trigo
Cerveza de alta fermentación, estilo WIT, elaborada con malta, trigo crudo y dos variedades de lúpulo. Sin filtrar ni pasteurizar. Producto natural que puede contener sedimentos. Recomendamos no servirlos.
Maridaje: Su frescura y el puntito de amargor de Milana Trigo la convierten en una opción ideal como aperitivo primero, y como versátil acompañante durante toda la comida. Pescados suaves como la merluza y el lenguado, carnes blancas como el pollo, ensaladas y quesos podrán beneficiarse de su compañía.
Blat Witbier
Fresca y mediterranea
Especias: cilantro y piel de naranja amarga
Cerveza de trigo refrescante, elegante y sabrosa. Con notas cítricas y ligeramente dulces y herbales, la sensación en boca es suave y cremosa.
Aroma: Dulzura moderada con aromas especiados de trigo y una pequeña nota de acidez. El cilantro y la piel de naranja amarga combinan con los aromas frutales, florales y dulces.
Aspecto: Oro pálido. Encontramos la típica turbidez de las cervezas de trigo. La espuma es blanca y densa con una buena retención.
Sabor: Dulzura agradable con notas afrutadas de naranja y cítrico. Refrescante con un sabor final seco y ligeramente ácido. Sabor a cilantro muy sutil.
Maridaje: comidas ligeras, como mejillones, salmón y pollo
Baladin Isaac
La espuma cremosa, el intencionalmente nublado, color albaricoque y el olor de la levadura y de cítricos, que se funden en armonías picante de cilantro y las naranjas peladas, te llaman desde el cristal. Refrescante para el paladar, tiene un cuerpo de luz y es muy fácil de beber.
Nombre en honor a uno de los hijos de Teo Musso, su creador.