Milana Shipa
Destaca de inicio el intenso aroma herbal, frutal también, proveniente de adiciones múltiples de lúpulo durante la cocción y durante un intenso Dry Hoping a base de Amarillo y Southern Cross. Su alter ego maltoso hace de Shipa una cerveza equilibrada, intensa, con cuerpo y llena de matices en boca. Una cerveza frutalmente amarga.
Maridaje: A la hora de elegir maridaje para Shipa habrá de tenerse en cuenta como principal nota característica su amargor subido y la fuerte presencia en aroma y sabor de lúpulos de marcado carácter frutal. Con todo esto, ¿qué te sugiere a tí?
Edición limitada para conmemorar el primer aniversario de la fábrica
Milana Batch 200
Elaboración con motivo del lote # 200 de la casa. Jornada de puertas abiertas a la que acudieron amigos que elaboraron con nosotros esta IPA tan especial.
Sobre una base maltosa perceptible, con un punto dulce agradable, se abre camino de inmediato un torrente de sabor a lúpulo fresco. De entre los lúpulos que intervienen destaca sobre los demás un lúpulo japonés como es Soriachi. Imparable.
Milana Glück
Weizenbock
Cerveza de trigo fuerte, al estilo alemán tradicional. La imagen es tan exquisita como la cerveza.
Glück significa en alemán felicidad, alegría, buena suerte