Milana Shipa
Destaca de inicio el intenso aroma herbal, frutal también, proveniente de adiciones múltiples de lúpulo durante la cocción y durante un intenso Dry Hoping a base de Amarillo y Southern Cross. Su alter ego maltoso hace de Shipa una cerveza equilibrada, intensa, con cuerpo y llena de matices en boca. Una cerveza frutalmente amarga.
Maridaje: A la hora de elegir maridaje para Shipa habrá de tenerse en cuenta como principal nota característica su amargor subido y la fuerte presencia en aroma y sabor de lúpulos de marcado carácter frutal. Con todo esto, ¿qué te sugiere a tí?
Edición limitada para conmemorar el primer aniversario de la fábrica
Cerveza de alta fermentación, transparente, de color cobre y espuma poco persistente, que en boca denota poca efervescencia, rasgo característico de las formas más originales de este estilo.
El lúpulo está presente, aunque permite apreciar claramente las características de las maltas caramelizadas. El amargor es notable, dentro de un marco muy aceptable.
En definitiva se trata de una cerveza equilibrada y fácil de beber, para disfrutar de buenos momentos, acompañándola de un aperitivo
La Gauloise Blonde
De color amarillo dorado brillante, aroma a lúpulo, sabor suave y maltoso, con notas de lúpulo.
Su ligero amargor le da un aroma ligeramente afrutado, con un toque de lúpulo. No es demasiado fuerte, pero con cuerpo que afirma su carácter. De apariencia rubio, luminoso y brillante con una espuma cremosa.
Su aroma evoca fragantes delicias gracias a su ligero toque de lúpulo fino. Pero siendo su sabor delicado, suave.