Buy Milana / Sr. Bu Black Feet - Zulogaarden Dos Mullos 2013 - Espiga Dark Shipa

1.- Milana / Sr. Bu Black Feet

2.- Zulogaarden Dos Mullos 2013

3.- Espiga Dark Shipa

Company:

Style:

Black IPA

ABV:

6.4

9.5

IBU:

Malt:

Pale malt, caramalt, malta de trigo, centeno torrefactado

Pale Ale, Malta negra

Hop:

Centennial

Columbus, Amarillo, Simcoe,Cascade

Amarillo, Simcoe, Cascade

Comercial Description:

1.-

Milana / Sr. Bu Black Feet

Colaboración entre Milana y Sr. Bu (Toro, Zamora). Cerveza Black IPA muy equilibrada, de cuerpo medio debido a su esencia Pale Ale y sutiles matices a café provenientes de la malta chocolate empleada de forma tardía para aprotarle color. Lupulada como corresponde a su estilo con Dry Hoping incluido de Centennial

Maridaje: Si te fías de nuestros gustos te recomendamos probar Black Feet con quesos con carácter, fuertes, e incluso especiados. Y con todo lo que se te ocurra ¡claro!

2.-

Cerveza hecha para el aniversario del bar B12 de Girona.

3.-

La receta está inspirada en las antiguas Ipas que viajaban en barriles de roble en las bodegas de los barcos que iban hacia la India.

El sabor que encontraremos en la Dark Shipa serán gustos torrefactos aportados por la malta negra, notas de madera debido al envejecido con las virutas de roble, vainillay ligeras notas de pimienta.

Maridajes: Perfecta para disfrutar con tranquilidad en casa acompañada de frutos secos o turrones, chocolate.

Con Vainas de vainilla de Madagascar, pimienta negra de la India, virutas de roble francés maceradas.

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