Milana / Sr. Bu Black Feet
Colaboración entre Milana y Sr. Bu (Toro, Zamora). Cerveza Black IPA muy equilibrada, de cuerpo medio debido a su esencia Pale Ale y sutiles matices a café provenientes de la malta chocolate empleada de forma tardía para aprotarle color. Lupulada como corresponde a su estilo con Dry Hoping incluido de Centennial
Maridaje: Si te fías de nuestros gustos te recomendamos probar Black Feet con quesos con carácter, fuertes, e incluso especiados. Y con todo lo que se te ocurra ¡claro!
Hemos decidido llamar a esta cerveza 1923, ya que es el año de la fundación de la desaparecida UDS (Unión Deportiva Salamanca), un pequeño homenaje al equipo, al escudo, al club y a la afición que tanto sufrió y disfrutó en el estadio Helmántico
Milana Pucela
Pucela es una cerveza de baja graduación, aromática y refrescante, ligera pero intensa. A través de sus etiquetas, Pucela es una invitación a disfrutar de la ciudad con alegría, a bebértela toda, a descubrirla una y otra vez.
Cerveza de temporada, veraniega, con tan sólo 3,5o para que puedas tomarte las que quieras. Muy aromática. Se nota el tomillo en nariz lo que le da un toque muy pinariego y local. Adiciones de lúpulo (Chinook y Citra) en dry hoping para redondear aroma y conferirle un marcado toque cítrico.
Una cerveza de muy baja graduación pero que no por ello renuncia a un marcado carácter.
Ilustraciones de Juan Carlos Velasco del Barrio, Doce etiquetas diferentes que ilustran los espacios más emblemáticos de Valladolid.