Cerveza rubia de matices rojizos y cuerpo medio. Posee una espuma abundante y un color ámbar ligeramente nublado y burbujeante.
Fusionamos este clásico estilo americano con el especial carácter de nuestras cervezas. Creando una amber ale única.
La incorporación de maltas especiales en su preocupada elaboración, le da un sabor intenso y una espuma gruesa, el lúpulo Kent Golding le confiere el amargor leve que complementa su aroma acaramelado.
A temperatura ambiente es ideal para intensificar el sabor de platos fuertes y fría es excelente para equilibrar sabores suaves y texturas cremosas.
Para resaltar su intenso sabor nuestro maestro cervecero aconseja consumirla fría entre seis y ocho grados celsius de temperatura.
Quimera Pale Ale
Es nuestra interpretación del clásico estilo, el cual llevamos a los límites para crear esta refrescante y suave experiencia.