Respetando este tradicional estilo nacido en Colonia, Alemania, nuestra Kölsch goza de un alegre sabor frutado. Es una cerveza dorada, fresca en aroma, con un acabado seco del lúpulo final. Este estilo es adecuado para acompañar quesos, fiambres, ensaladas, salmón, pollo, especialidades alemanas y postres cítricos como el lemon pie.
Dolina Kölsch
Se trata de una cerveza elaborada al estilo Kölsch , cerveza típica de la ciudad alemana de Colonia y como tal, está fermentada en alta temperatura, perteneciendo así a la familia de las ale, para después ser madurada a baja temperatura (lagering).
Al tratarse de una cerveza ale ofrece suaves sabores a fruta y malta en el paladar, seguidos de un leve dulzor otorgando un final breve y limpio.
Es un estilo refrescante, fácil de beber, ideal para sociabilizar así como para servir a la mesa con ensaladas ligeras o un delicado pescado blanco.
Summer Ale
Cerveza de estilo kölsch, elaborada con tres tipos de maltas y dos lúpulos alemanes. Cerveza rubia con poco cuerpo y amargor, pero muy equilibrada.