Mikkeller 黑 / Black
‘The strongest beer in Scandinavia’. This imperial stout was introduced a couple of years ago as the craziest, wildest, and strongest beer from Mikkeller. Eventually, BLK FIST! Ran over its little brother and, easily, took the title.
This beer, though, is (still) not for sissies. Sample it fresh or store it for many many years to come.
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"La cerveza más fuerte en los países escandinavos". Esta Imperial Stout se introdujo hace un par de años como la más loca, salvaje, más fuerte cerveza de Mikkeller. Finalmente, BLK Fist! Pasó por encima de su hermano pequeño y, fácilmente, se llevó el título.
Esta cerveza, sin embargo, es (aún) para no cobardes. Puedes tomarla fresca o almacenarla durante muchos años venideros.
Mesopotamia Imperial Stout - Imperial Stout Z
Cerveza elaborada con 6 maltas y 3 lúpulos diferentes. Espuma muy intensa, coloreada y cremosa. Cerveza negra de burbuja fina, con aromas intesos de café, regaliz, vainilla y chocolate. En boca, un amargor bien integrado y duradero, no deja sobresalir los 8 grados de alcohol.
Cerveza inglesa, 7,5% de alcohol, de alta fermentación.
Samuel Smith es la única cervecera que sigue empleando el método de fermentación en piedra de pizarra de Yorkshire.
La Samuel Smith Imperial Stout tiene un color negro profundo y opaco, con una espuma marrón de consistencia media y permanencia media-alta. Los sabores intensos evocan a frutas oscuras: pasas, higos, grosellas y ciruelas.
El dulzor de la malta y del chocolate son evidentes con un regusto amargo y seco. El queso Stilton, carne condimentada con pimienta y postres de chocolate negro son nuestras sugerencias de maridaje.