Microbombolla Holy Vasper
Strong Pale Ale
Aigua: Aigua mineral del Montseny
Malta: Viena, Pilsner, Munich Light, Caragold, Crystal
Llúpol: EK Golding (UK) [DRY], Fuggles (UK) [DRY], Magnum (DE)
Llevat S-33
Irish Mosh
IBU 73
EBC 33
7,5%
Fab: 2015/11/01
Emb: 2015/11/15
Pref: 2016/11/01
Producció 139 ampolles
Ariscona Strong Blonde Ale
Cerveza rubia ocre de espuma firme, con mayor graduación alcohólica, más lupulada y con mayor presencia de maltas caramelo, más amarga sin llegar a ser una IPA y de sabor especiado con notas de uva y ciruela.
Acompaña sabores intensos, carnes asadas quesos azules, gorgonzola, jamón crudo, olivas negras, facturas de jabalí. En invierno es ideal para cazuelas, busecas y guisos.
Fuller’s Old Winter Ale
Cerveza típica de invierno, oscura, que evoca familiaridad, muy apropiada para la Navidad. Muy equilibrada. Elaborada principalmente para la exportación, muy popular en Suecia (la prueba de que se adapta al frío). Elaborada con maltas de la mejor calidad. De mucho cuerpo. Color ámbar profundo, es una cerveza fuerte, de muy intensos aromas a malta, galletas y regaliz. Las prominentes maltas Crystal añaden sabores dulces y de nuez, bellamente equilibrados con notas florales de Target, Challenger y Northdown.
Maridaje:para acompañar carnes y asados, e ideal para postres y repostería a base de chocolate negro.