Blonde Ale - Oro Ale Premium
La Cerveza Artesana Mica Blonde Ale es una cerveza artesanal que tiene un color dorado, amarillo intenso y brillante. Con sabor penetrante y un grado alcohólico de sólo 4,7%.
Vist: Oro, semitransparente y denso.
Nariz: Experiencia de frescor con aromas a semillas de cebada, campo y tierra mojada de nuestra tierra, con connotaciones florales y mieles salvajes. Al airearse permanecen los olores florales y se descubren cítricos y manzana. Llama la atención la falta de olor
Boca: En la primera impresión en boca se confirman las sensaciones de los olores, la cebada fresca, el olor a campo y rápidamente aparecen connotaciones a manzana y cítricos dejando una sensación dulce en garganta mezclada en un paso posterior con un amargor qu
Maridaje: Ideal para aperitivo y durante la comida. El contraste cítrico y amargo hace un buen maridaje con patés, quesos, pescados y carnes.
Cerveza Artesana Mica Oro Ale Premium
La Cerveza Artesana Mica Oro Ale Premium es una cerveza artesanal que tiene un color dorado, amarillo intenso y brillante. Con sabor penetrante y un grado alcohólico de sólo 4,7%.
Cerveza de la Ribera del Duero, elaborada con productos locales (cebada fresca) y naturales.
Una cerveza muy fresca, equilibrada, con un toque tostado muy suave en boca, sabor dulce que enseguida se equilibra con retrogusto cítrico, asociado a la lima.
Imperial Stout - Madera De Roble Y Vino
Cerveza de la Ribera del Duero, elaborada con productos locales (cebada fresca y macerada en nuestros barriles Ribera del Duero y mezclada con vino RESERVA 48 meses Ribera del Duero).
Cerveza tipo Imperial Stuot con carácter de la Ribera del Duero, con las connotaciones de barril roble francés y acidez de la fruta del vino Ribera del Duero.
Flor de Encina de Florencio Sanchidrian
En el desarrollo de esta cerveza solo había una máxima: trasladarse al origen del jamón, al lugar en el que el cerdo ha nacido, crecido y alimentado.
La Cerveza Flor de Encina es una cerveza que sabe a monte bajo, sabe a las bellotas que nacen en las robustas encinas y sabe al campo donde los cerdos han estado en libertad. Lleva impregnada en sí, al igual que el jamón, todos los aromas y sabores del monte, dulces de miel, aromas florales, romero y tomillo. Además, también se impregna de los matices que han intervenido durante la curación del jamón a través de los respiraderos de los mejores secaderos de España.