Buy Mezquita - Des Pla Rossa - Abadía Brown Ale

Mezquita

Cervezas Alhambra rinde homenaje a Córdoba con una cerveza de la más alta gama. La magia de Mezquita se siente a cada sorbo, inundando el paladar de sensaciones. Para auténticos conocedores. Nota de cata Cerveza roja de abadía de la más alta gama elaborada en Córdoba, ideal para tomar en invierno, aunque perfecta para tomar como “trago largo” en verano. Color rojizo similar al del cobre antiguo. Sabor muy intenso, complejo y característico; seco terroso con un ligero toque ahumado, prolongado y con final calido y amplio. Ideal para amantes de la cerveza de alta calidad. 

Brown Ale

Cervezas Abadía ha querido elaborar una cerveza diferente, exclusiva y con el carácter de lo auténtico, de lo diferente. Para ello hemos utilizado una compleja e innovadora combinación de siete maltas, con una equilibrada proporción, que permite realzar su intenso sabor y profundo aroma. Es una cerveza tostada, de carácter claramente maltoso, cremosa y compleja.

Ámbar oscuro y brillante con tonalidades cobrizas. Buena formación de espuma de color blanco nacarado, persistente y muy cremosa. Con burbuja fina y elegante.

Marcada presencia de la malta, con aromas florales, de tofee, caramelo y frutas tropicales. Notas de lúpulo que permanecen en nariz dejando matices herbáceos, de cacao y café.

Ataque en boca con un suave sabor a torrefacto. Marcado sabor a cereal tostado y un elegante amargor como resultado de los lúpulos empleados. Retrogusto complejo, con clara presencia de notas tanto maltosas como lupuladas.

Puede maridar muy bien con guisos de carne o caza, y con platos elaborados con verduras de invierno. Es una acompañante fantástica del sushi y el sashimi. También de la cocina china en general. Los quesos de pasta blanda acompañarán perfectamente, como un buen camembert con higos al horno. Y nos permitirá cerrar una comida acompañando a postres con sabores de cacao y café.

Es una cerveza para degustar en trago largo y dejándola reposar en el vaso.