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Buy Menduiña Duir - Red Dones - Falken Brewing Double Dragon

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Company:

Style:

Special-Best-Premium Bitter
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Strong Scotch Ale
ABV:

5
4.5
7
IBU:

40
45
Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Duir

Special Bitter

Cerveza artesana de estilo SB de un seductor color bermellón con densa corona de espuma cremosa.
Pleno sabor a maltas dulces, equilibrando inmediatamente después con lúpulos aromáticos y con final seco y tostado.

Ideal para acompañar embutidos ahumados, carnes rojas grelladas, pescado azul y quesos fuertes.

DUIR. Nombre con el cual los pueblos celtas denominaban al roble, árbol sagrado en esa cultura. Sinónimo de robusto y de color marrón. Así le llamamos a la Menduiña con más carácter y con ese color.

2.-

Cerveza ligeramente turbia de color ámbar oscuro y tonalidades rojizas. Espuma de color ligeramente pardo con buena persistencia. Olor intenso con notas a cereal, lúpulo y cítrico.

En boca presenta una diversidad media con amargor bajo y una elevada intensidad de aromas y persistencia de sensaciones.

3.-

Double Dragon es nuestra apuesta por un perfil absolutamente basado en la malta: Mediante una cuidada selección de maltas caramel y oscuras, obtenemos aromas a toffee, caramelo quemado y dulce, galleta, con matices de fruta madura. De amargor sutil, presenta en boca un cuerpo medio, semi dulce, de carbonatación media/baja, de trago ligero, dejando un final dulce similar a su aroma.

Recomendable respetar su temperatura de servicio, calentando copa entre tragos si fuera necesario, para evitar la pérdida de matices.

The Sci-Fi Story:

“Año 1987. Las calles estaban controladas por los "Vintage Hops", una violenta banda que castiga a la población con sus "dry hops" de lúpulo chotuno y gruyeresco. Solo Marian, sumiller y blogger profesional, se atreve a ponerlos en su sitio con sus letales notas de cata... hasta que es raptada por los Vintage en el brewpub de los gemelos Dragon... Es la gota que colma el growler... Billy y Jimmy, brewers entrenados en el milenario arte del Hop-yu-ken se echan a las calles dispuestos a liberarla, repartiendo estopa, codazos... y flyers de su brewery. Continuará"

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