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1.- Mateo & Bernabé Little Bichos Bogavante California Common
2.- Domus Iberus
3.- Zeta Blackbell
Mateo & Bernabé Little Bichos Bogavante California Common
Domus Iberus
Zeta Blackbell
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Company:
Mateo & Bernabé
Domus
Zeta Beer
Style:
California Common Beer
Imperial IPA
Baltic Porter
ABV:
4.7
7
8.7
IBU:
37
60
30
Malt:
Pils, Munich, Caramunich, Special W, Carafa
Hop:
Perle
Prices / Buy:
Spain 4
Spain 5
Comercial Description:
1.-

Mateo & Bernabé Little Bichos Bogavante California Common

Cerveza Lager (baja fermentación). Estilo originario de California, USA. Muy refrescante, ideal para días calurosos.

Color anaranjado cobrizo, muy intenso y brillante.

Muy balanceada en boca (dulzura y amargor equilibrado). Su paso por boca es limpio y seco.

Ideal para acompañar todo tipo de aperitivos.

2.-

Domus Iberus

Iberian Doble IPA

Elaborada desde la experiencia que acabó por concebir la original European Pale Ale Europa y la experimentación en la combinación de maltas y lúpulos para la Bitter Long Lunch! -feat. Moor Beer & Fuller’s-; la Doble IPA Iberus mantiene las características de una IPA más lupulizada, más contundente y aromática, pero sin elevar demasiado su grado de alcohol -7% ABV-, potenciando suavemente su amargor hasta convertir a la portuguesa en una cerveza tremendamente apetecible y fácil de beber.

Transita sin problema por la suavidad de las Pale Ale y los aromas de las Bitter, adquiriendo un desarraigo de estilo único sólo entendible una vez se acepta su contundente amargor

3.-

Zeta Blackbell

Baltic Coffee Porter

Una cerveza que sigue la línea de cervezas invernales, los VLC Concepts, iniciada con Zendra. Una revisión de la clásica Baltic Porter que, como novedad, incorpora café. Una cerveza que ve la luz gracias a la participación de Bluebell Coffee Roasters, primer microtostador de café valenciano que aporta un café de especialidad, artesano, de primera calidad.

Una cerveza que, como en la tradición de las Porter continentales, vira en color a un marrón profundo, se fermenta con levadura Lager y eleva su graduación alcohólica. Cerveza limpia, con un poderoso aroma a café, pasas, caramelo y torrefactos.

Una cerveza con cuerpo, voluptuosa, ligeramente licorosa y con un buen equilibro entre dulces y torrefactos. Domina una espuma beige abundante y muy persistente. Trago generoso que, en el paladar, despliega toda la complejidad cafetosa y de las maltas en un equilibrio irrepetible

Con café de especialidad arábica añadido en frío (cold brew)

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