Buy Brunehaut Blanche Organic & Gluten Free - The Mula Wheat - Granizo Witbier

Brunehaut Blanche - Brunehaut Blanche bio

Brunehaut Bio Blanche Gluten Free

Brunehaut Blanche bio

Vue: Sa robe est légèrement plus soutenue que les blanches habituelles, pâle certes mais avec une robe typée de la maison. Mousse légère fine avec une tenue moyenne. Délicate.

Nez: Joli nez frais, tout en levure, voir légèrement floral. La fraîcheur semble être sa première qualité.

Bouche: La première attaque souple sans trop d’amertume, presque de la rondeur en milieu de bouche. Joue bien le rôle de bière légère et rafraîchissante. Persistance moyenne et bouche fraîche en final. Si désaltérante elle est, cette boisson s’inscrit dans un bel accord de jet de houblon recouvert d’un œuf poché et nappé d’une mousseline à la blanche (la même que celle qui se trouve dans votre verre).

Witbier

Cerveza de estilo belga de 4,5 °GL / 12 IBU, que presenta un color dorado y una cremosa espuma. En boca resaltan las notas de trigo/pan aportadas por el trigo-mote empleado, que se mezclan en armonía con el aroma cítrico, notas de banana y florales aportadas por la cáscara de naranja, semilla de cilantro, hibisco y la mazanilla utilizados. Una cerveza realmente fresca!