En su afán de elaborar una cerveza artesanal perfecta, Maset ha seleccionado a los mejores cerveceros del mundo para colaborar junto con sus enólogos, en la elaboración de una nueva cerveza que al mismo tiempo aúne tradición y calidad.
Averbode - Abdij - Abbaye
La "nueva" cerveza de Abadía Averbode es un homenaje ya que desde el siglo 14 hasta el 20 hubo actividades cerveceras en la abadía y se elaboraron algunas cervezas (Camerbier y Cleynbier). Ahora con la colaboración de la cervecería Huyghe las instalaciones pueden ser consideradas como unas de las más avanzadas de Bélgica. En pocas palabras, con la creación de la cerveza Abadía Averbode, la tradición y la tecnología punta se dan la mano.
Averbode es una cerveza de abadía rubia de 7.5% ABV, dry-hopping y con una segunda fermentación en botella.
Ingredientes: Agua, malta pilsen y malta munich (cebada malteada), avena, espelta, lúpulo (4 variedades diferentes), el azúcar (2 variedades) y la levadura.
Color: amarillo dorado (posiblemente ligeramente turbio debido segunda fermentación en la botella).
Perfume:, manzanas verdes, algunas notas dulces florales y sutiles aromas de lúpulo.
Sabor: a malta dulce, con un carácter lupuladode agradable gracias a las variedades cuidadosamente seleccionadas.
Delirium Christmas - Delirium Noel
Color ámbar castaño, con una excelente espuma, blanca y cremosa.
Aroma a una compleja esencia de malta de caramelo, fruta, especias y la dulzura del alcohol. Sabor fuerte presencia de alcohol, muy picante, ligeramente amargo. El regusto es dulce, picante y ligeramente amargo.