Comprar Madriz Arapiles - Madriz Chamberí

1.- Madriz Arapiles

2.- Madriz Chamberí

Empresa:

Madriz Hop Republic

Tipo / Estilo:

Munich Helles

Kellerbier

Graduación:

4.5-5.5

5.4

IBU:

4.6 - 5.5

Malta:

Pilsen

Lúpulo:

Taurus, Perle

Descripción Comercial:

1.-

Arapiles - Helles Vollbier

Aroma: Predomina el aroma a malta y grano.También un muy liviano aroma a lúpulo.

Aspecto: Dorado pajizo, clara, con una cabeza de espuma cremosa.

Sabor: Discretamente dulzón, predomina el sabor a malta, justo hasta balancear el amargor. Muy suave y sutil, sabor a lúpulo. El final y el retrogusto, a malta. Límpido, sin sabor frutado o a ésteres.

Sensación en boca: Cuerpo medio, media carbonatación. Suave sabor a malta, sin trazas de astringencia.

Amargor: bajo

Arapiles es el nombre de un distrito muy castizo de Madrid. En él hemos tenido experiencias extraordinarias. El estilo Helles se creó en Múnich en 1895 para competir con los estilos Pilsen. Durante nuestra etapa universitaria estuvimos trabajando y estudiando en esta ciudad de Baviera donde descubrimos nuestro amor por este tipo de cerveza de calidad.

Con Arapiles hemos querido aunar nuestras vivencias y recuerdos para poder disfrutar de ellos cada vez que abramos una botella, desafiando igualmente al monopolio de las Pilsen que inundan nuestro país.

Arapiles es nuestro tributo alemán a la ciudad de Madrid

2.-

Madriz Chamberí - Landsbier - Chamberí Lager Tostada

Aroma: A malta oscura alemana . Ligeramente tostado y con toques de miel.

Aspecto: Rojizo ambarino. Claridad brillante y sólida espuma persistente.

Sabor: Suave y complejo, con presencia de lúpulo para proporcionar un balance en el “finish”. Algún carácter tostado muy sutil.

Sensación en boca: Cuerpo medio liviano, con suave cremosidad. Carbonatación media. Caracterizada por suave sabor a malta, que otorga sequedad en el “finish” evitando la persistencia de sabor dulce.

Amargor: medio-bajo

Ingredientes: La malta oscura alemana proporciona un tostado suave y complejo, perfil rico en melanoidina, lúpulos nobles alemanes, agua moderadamente dura.

Chamberi. Nuestro barrio. Se cree que el nombre proviene de la época napoleónica de Madrid cuando un regimiento de soldados de la región de Chambéry se apostó en esta zona de la capital durante la ocupación.

LandBier significa cerveza de la tierra en alemán. Un estilo de cerveza que se bebe en los pueblos y zonas muy tradicionales de Alemania.

Nuestro objetivo es que Chamberi sea la cerveza de nuestra tierra, nuestro barrio, nuestra ciudad. Una cerveza de estilo alemán con alma madrileña.

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