¿ Quién no conoce la Martin's Pale Ale, a la que nuestros antepasados se referían como "la más noble Pale Ale inglesa" ? Esta cerveza única es el fruto de una técnica artesanal muy excepcional, que consiste en añadir auténticas flores de lúpulo de Kent después de la elaboración : el lupulado en seco (dry hopping). Esta fase se efectúa sin cocción, a baja temperatura, de modo que sólo se transmiten a la cerveza los aromas y sabores más finos del lúpulo. La sensualidad ambarina de la Martin's Pale Ale, su espuma untuosa y su sabor lupulado la convierten en una de las cervezas favoritas de los paladares sedientos de un caldo con carácter.
Elaborada para el grupo de rock de Sevilla Reincidentes.
Color ámbar cobrizo, con espuma blanca y cremosa. Suave aroma maltoso, ligeramente a galleta y pan, con notas de caramelo y frutas como peras. Cuerpo moderado en boca y sedosa. Balance entre la maltosidad y la frutosidad en boca, como peras y naranjas. Leve amargor final.
Inguastita
Birra Belgian Ale
Belgian Ale color rubio anaranjado, hecha con una equilibrada mezcla de cebadas y lúpulos, a los que se añaden cascaras de naranja roja de Sicilia. Perfil maltoso, aromas a miel, cuerpo redondo, espuma compacta y persistente.