Comparar Cervezas Marina Costa Brava Summer Ale - La Catarina Altos Hornos - Biribil Miel Otxin
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Comprar Marina Costa Brava Summer Ale - La Catarina Altos Hornos - Biribil Miel Otxin

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Empresa:

Tipo / Estilo:

American IPA
American IPA
American IPA
Graduación:

5.5
6.3
6.5
IBU:

41
62
65
Malta:

Pilsner
Pale, caramunich, Cara-Pils, trigo
Lúpulo:

Amarillo y Citra
Citra, Simcoe, Amarillo, Wakatu
Mandarina Bavaria
Precios / Comprar:

Descripción Comercial:

1.-

Marina Summer Ale - Costa Brava

Esta Cerveza tiene un color amarillo pajizo, con un matiz turbio. También encontramos un carbónico visible en la copa y una retención muy buena de espuma. En apariencia es un cerveza que te invita a beberla.

 La primera impresión en nariz da notas de frutas cítricas como el limón y algo de naranja. Encontramos también un toque vegetal y un puto de salinidad. En un segundo plano, aparece un recuerdo de cereal que da notas de pan de especias. Es una cerveza muy fragante y expresiva en la que apenas se nota la graduación alcohólica.

 En su paso por boca remarca el estilo 100% Marina con las notas de un lúpulo fresco, potente y elegante. La entrada en la boca es refrescante, su paso ligero y su final seco, lo que esperas de una cerveza diseñada para erradicar la sed.

Posible maridaje: Salteado de navajas sobre un pan de especias con mantequilla de algas y ralladura de naranja. Aquí combinamos los toques marinos de la cerveza con las algas y las navajas. La ralladura de naranja nos aporta el toque cítrico de la cerveza y el pan de especias aporta el sutil toque del aroma especiado.

Nota de cata realizada por Edgar Rodríguez, sommelier de cervezas.

2.-

La Catarina Altos Hornos

Cerveza de color cobrizo y espuma blanco roto. De aromas persistentes a fruta: cítrico, tropical y florales.

En boca las notas a caramelo (malta) están bien balanceadas por los aromas frutales, de amargor medio y persistente.

Cerveza con buen cuerpo donde las maltas y los lúpulos son los protagonistas.

3.-

Biribil Miel Otxin

American IPA cítrica en aroma y sabor, con una buena base de amargor y dry hopping de Mandarina Bavaria

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